je suis à vous, mais dans l'autre sens...

MENU

HEALThY, AVOCADO, daurade,
SALADE, BURRATA, BOEUF...

entréeS

Velouté de butternut
Le très à la mode avocado toast, Oeuf poché
Boeuf thai tataki mariné
L’amour à 3 : avocat, écrevisses, mangue
Saumon fumé de norvège et toasts
La gracieuse burrata et ses Légumes du Soleil
Caviar osciètre prestige kaviari 20 gr

plats

Suprême de volaille rôtie, légumes du soleil
kefta de bœuf, Sauce tomates Basilic et œuf poché
boeuf mariné façon tigre qui pleure
Turbo en croûte d’herbes Moutarde de Meaux, mayonnaise légère
Linguine à la crème, Persillade et Coques de la mer
Massaman (like superman) d’agneau, la recette du Chef

Salade de kale feta concombre menthe et craNberry (light, Tendance & healthy)
Quinoa ananas noix de pecan craNberry (light, Tendance & healthy)
salade caesar crispy poulet
salade tiède de calamars chorizo et pois chiches

nos garnitures

Purée de pomme de terre, légumeS DU SOLEIL,
Riz thaï parfumé, salade de mesclun

finger food

edamame, pois japonais.
Tarama à la truffe
Œufs de caille panés
Petits poulets frits
La belle assiette des Frères Tang

dessertS

mi-cuit au chocolat et coeur blanc
Banane & plaisirs inavoués
ananas rôti, Boule de glace Caramel Beurre salé
figues fraîches & fromage de chèvre
tarte citron fraises
la belle brioche caramélisée, glace pain d’épice
coupe de glace, lait d’amande, vanille, café ou caramel beurre salé

l’inavouable brunch

La belle assiette : (Samedi & Dimanche)

L’avocado toast / oeufs brouillés & son huile de truffe,
/ pancake sirop d'érable / moelleux au chocolat &
yaourt grec granola.

place du
marché-saint-honoré
paris 75001

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paris 75001

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